鹤峰富硒茶

发布时间:2022-08-05 20:05 作者:未知

核心提示:鹤峰富硒茶明清时期鹤峰茶叶被列为宫廷上乘贡品,称为贡茗,1876年广州商人林紫到鹤峰开办茶号,生产加工红茶,出口到欧美俄国。


鹤峰富硒茶

明清时期鹤峰茶叶被列为宫廷上乘贡品,称为贡茗,1876年广州商人林紫到鹤峰开办茶号,生产加工红茶,出口到欧美俄国。清光绪年间,美国茶师到鹤峰考察,称鹤峰红茶为上品。英国人称鹤峰容美茶为皇后茶。鹤峰骑龙茶作为鹤峰富硒茶的佼佼者,茶条索紧细圆直,色泽翠绿显毫;汤色嫩绿明亮,香气清高持久,滋味鲜爽醇厚,叶底嫩绿匀整;天然含硒。深受广大消费者的青睐。

简介

鹤峰富硒茶产于著名的鄂西南武陵山茶区,鹤峰骑龙茶、鹤峰绿林翠峰、伍台绿针、雾洞绿峰是鹤峰富硒茶的佼佼者。绿林翠峰茶由鹤峰县绿林茶场生产;伍台绿针由宣恩县伍家台贡茶总厂生产;雾洞绿峰由利川市雾调茶厂生产。其品质特点以富硒、味鲜、香高、色绿、形美、显毫六绝著称于世,多次在全省和全国茶叶评比中获奖夺魁。全州现有茶园面积25万余亩,年产量20万担,年产值近2亿元,年创税1000万元以上。

全市现有茶园10.1万亩,其中无性系良种茶园占57%,位居湖北省第一,被省农业厅授予湖北省良种茶园第一市。现全市年产茶3256吨,产值7051 万元。鹤峰市硒资源具有分布广、储量大、埋藏浅等特点。硒矿主要赋存于二迭系茅口组二段(硅质岩段)地层中,主要分布在沐抚板桥、罗针田马者铁厂坝、向家村奇羊坝、中间河黄村沙地花被、双河红土溪石窑、芭蕉盛家等地。硒矿储量达50多亿吨,含硒品位为2306300克/吨。双河渔塘坝(前坪背斜与太山庙背斜之间双河向斜南西段)拥有世界上唯一的独立硒矿床,已探明储量64万吨,纯硒平均含量3637.5ppm,改写了硒不能形成独立工业矿床的传统结论。全市含硒碳质页岩和石煤出露面积为850平方公里,矿层厚度3.69米,硒矿储量达50多亿吨,每吨含硒5005500克,最高达84公斤,土壤硒最高178.8ppm,平均19.11ppm。以硒矿床为中心的乡镇均为高硒区,占全市总面积的73%。

鹤峰市山清水秀,空气清新,硒矿储量位居世界第一。所产茶叶无污染且富含人体必需的硒元素,茶叶平均含硒量1.068ppm。长期日均饮用富硒茶500ml,是人体补充有机硒的最佳途径,具有抗癌防癌、抗高血压、延缓衰老的功效。

鹤峰富硒茶尤以芭蕉侗族乡为甚。芭蕉侗族乡现有茶园面积6万亩,建成了全省无性系良种茶园第一乡。该乡生产的鹤峰玉露,历史悠久,中外驰名,1991年被评为湖北省优质产品,载入《中国名茶》。 近年来,还研制了龙潭翠峰、金星玉毫、炒青绿茶等产品,这些产品多次在鄂茶杯评比中获金奖。2003年举办了鹤峰茶叶文化节,吸引了众多外地客商。

鹤峰富硒茶不仅茶汤口感清香、鲜美、回甜味持久,能使人们享受到茶香的乐趣,而且又为人们补充了人体所必须的微量元素和氨基酸,增强体质,防病治病。国内专家对富硒茶深入研究发现,该茶具有清除自由基,防止脂质过氧化,抑制动脉粥状硬化班块的形成,预防和治疗动脉粥状硬化的作用,以及促进生长发育、延长生长等。独特的地理区位优势,进行茶叶加工,技术含量和附加值较高,消费群体广泛,由于具体特定的区域资源优势,使得产品不仅在省内,而且在国际、国内均具在广泛的市场开发前景和空间。

著名的富硒茶有:鹤峰富硒茶,紫阳富硒茶。其中以鹤峰的富硒茶最为闻名,在世界享有很高声誉。

相关研究

全国人大常委会副委员长习仲勋饮鹤峰富硒茶后欣然题词健康佳品,驰誉神州。中国著名营养学家于若木题词赞誉:鹤峰茶富硒抗癌色香味具佳系茶中珍品亦有学者题联语赞曰:陆羽闻知应奋笔,茶经续写富硒茶。

天然鹤峰富硒茶的珍品为鹤峰毛尖系列,分翠峰、银针、翠芽等,其品质特征是:芽叶嫩壮匀整,白毫显露,色泽翠绿,香气高长带花香,汤色嫩绿明亮,滋味鲜美、回甘,叶底嫩匀成朵。短短的几年来,鹤峰名茶分别于1987年被评为省优质产品,1988年被评为省地方名牌产品,同年被评为首届中国食品博览会银奖;1991年获中国优质保健品金奖。1990年获陕西省优质保健品金奖,1991年获中国优质保健食品金奖,获国际茶文化节名茶奖,1992年获中国农业博览会银奖和国防大学旅游购物节金鹰奖,1994年荣获中国亿万群众最佳喜爱的国家用品最佳消费奖;1998年评为陕西省名牌产品。

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